Maitseained ja vürtsid

Maitseained ja vürtsid
Maitseained ja vürtsid on iga köögi hing. Pakume laia valikut naturaalseid maitseaineid, mis annavad teie roogadele särava maitse, rikkaliku aroomi ja tervislikke omadusi. Meie vürtsid on kogutud ja valmistatud vastavalt kõrgeimatele kvaliteedistandarditele, et iga teie kulinaarne meistriteos muutuks tõeliseks kunstiteoseks.
Mida me pakume:
Traditsioonilised vürtsid
Klassika, mis leiab koha iga maailma köögis.
Aromaatsed ürdid
Värskus ja kergus salatitele, kastmetele ja sooja toidule.
Eksootilised vürtsid
Neile, kes armastavad katsetada ja avastada uusi maitseid.
Autori segud
Ideaalselt tasakaalustatud maitsekooslused liha, kala, köögiviljade või küpsetiste jaoks.
Miks valida meie vürtsid:
Naturaalne koostis
Ainult puhtad vürtsid ilma lisaainete, värvainete ja maitsetugevdajateta.
Värskus ja aroom
Kasutame tehnoloogiaid, mis säilitavad maksimaalse maitse ja lõhna intensiivsuse.
Lai valik
Sobib nii igapäevaseks toiduvalmistamiseks kui ka gurmaanidele.
Kasutamise eelised:
Roogade maitse ja aroomi parandamine.
Toidusedeli rikastamine vitamiinide ja mikroelementidega.
Inspiratsioon kulinaarseteks katsetusteks.
Looge oma kulinaarsed meistriteosed meie naturaalse toodanguga, täites kodu lõhnade ja soojusega!
Tooted on ladustatud Eestis, Leedus ja Lätis.
Hinna ja tarneaegade täpsustamiseks võtke meiega ühendust.
Maitseained ja vürtsid
Pipar
Vürtspipar: Puhastatud, puhtus 99,98%, masinkuivatatud
Must pipar (terad): Brasiilia, B1; Vietnam, puhastatud
Valge pipar (jahvatatud): 630 g/l, vähemalt 0,7% VO, mikrobioloogia testitud (EL standardid)
Valge pipar (terad): 630 g/l, topeltpuhastatud, masinpuhastatud
Must pipar (jahvatatud): VO > 0,7 HT, mikrobioloogia testitud (EL standardid)
Must pipar (purutükid): 1,5 mm
Must pipar (jäägid): Helbed, premium kvaliteet, hea mikrobioloogia
Roosa pipar: Kõrgeim klass, premium kvaliteet
Roheline pipar: Kõrgeim klass, premium kvaliteet
Seemned
Aniisiseemned: Puhtus 99,5%, päritolumaa originaalkvaliteet
Vürtsköömned: Puhtus 99,9%, +/- 3% õli; Soome, Poola (puhtus 99,9%, +/- 2,4%)
Vürtsköömned (jahvatatud): Standardkvaliteet
Korianderiseemned: Terved (puhtus 99,7%); jahvatatud (standardkvaliteet)
Apteegitilliseemned: Puhtus 99,8%, päritolumaa originaalkvaliteet
Lambaläätseseemned: Puhtus 99,98%, standardkvaliteet
Kollane sinep: Terved seemned (Sinapis alba), lasersortitud, puhtus 99,99%
Kollane sinep (jahvatatud): Pulber (Sinapis alba), kõrgeim klass, puhas jahvatus
Pruun sinep: Terved seemned (Brassica nigra), lasersortitud, vähemalt 99,9% puhtus
Mustköömen (nigella): Kõrgekvaliteediline
Seesamiseemned: Puhtus 99,9%
Maitsetaimed
Basiilik: Purustatud, sõelutud, puhas, ilma varteta
Seller (lehed): Ilma varteta
Tilli (võrsed): Päritolumaa originaalkvaliteet, roheline
Tilli (seemned): Puhtus 99,9%
Tilli (varred): 5-15 cm
Eukalüpt (lehed): Terved lehed, päritolumaa originaalkvaliteet, roheline
Hibiskus: Terved õied
Sidrunikoor: 0,3-2 mm; 5×5 mm
Apelsinikoore: 5×5 mm
Majoraan: 100% puhtus, (roheline-roheline), ekstra
Oregano: Purustatud (+/- 0,9% õli); premium kvaliteet (2% õli); pulber
Petersell (lehed): Roheline, puhtus 100%, EKSTRA KVALITEET
Rosmariin: Terve; tükeldatud (2-3 mm)
Senna (lehed): Nr 3
Tüümian: Puhastatud ja sõelutud
Vürtsid ja kuivatatud köögiviljad
Porgand: Graanulid 1-3 mm (A-klass, kommertsklass); kuubikud 10x10x3 (A-klass)
Kardemon: Roheline, terve
Kassia: Katkine (KBBC, originaalkotid); jahvatatud (premium, vähemalt 1,5% VO); pulgad steriliseeritud (Vera AA, premium, 6-8 cm)
Tšillipulber (cayenne): SHU 15,000-20,000
Tšilli “Linnu silm”: Ekstrakvaliteet, 1-3 cm, puhastatud
Tšillihelbed (3-5 mm): SHU +/- 20,000
Tšillipulber: SHU +/- 25,000
Tšilliseemned: Terved, vähemalt 20,000 SHU
Tšillihelbed (3-5 mm, seemneteta): SHU +/- 20,000
Nelgid: Pungad (CG3); premium kvaliteet (Bahia A); jahvatatud
Küüslauk: Graanulid (8-16 mesh, 26-40 mesh, 40-60 mesh); helbed (EL standardite järgi testitud)
Ingver: Pulber (steriliseeritud, EL standardite järgi testitud); pikuti viilutatud
Mädarõigas: Helbed
Paprika (punane): 3×3 mm, 9×9 mm (päritolumaa originaalkvaliteet)
Paprika (roheline): 3×3 mm, 9×9 mm (päritolumaa originaalkvaliteet)
Loorberileht: FAQ, kalibreeritud kotid; pulber (premium kvaliteet)
Muskaatpähkel: Terve (ABCD, testitud aflatoksiinide suhtes); jahvatatud (min. 3,5% VO HT, kotid 25 kg)
Sibul: Helbed (kõrgeim klass); graanulid 1-3 mm (kõrgeim klass)
Täheaniis: Terve (kõrge kvaliteet, sügiskoristus)
Paprikapulber: ASTA 20, 60, 80, 100; terav (ASTA 20, 80, 100)
Tomatihelbed: 3×3 mm, 9×9 mm (päritolumaa originaalkvaliteet)
Kurkuma pulber: 2% kurkumiini (testitud mikroorganismide ja aflatoksiinide suhtes); 2,8% kurkumiini (testitud mikroorganismide ja aflatoksiinide suhtes)
Karri pulber: Madrase kvaliteet (testitud mikroorganismide ja aflatoksiinide suhtes)